Crnogorska kuhinja
Domaće kobasice
Ja sam vam gradsko dijete pa mi je ideja da spremam domaće kobasice bila istinski izazov. Nikad nisam ni posmatrala , a kamoli učestvovala u klanju svinja i pr...
18. decembar 2015.
Sukana pita od štavlja i kopriva
Znate li šta je štavalj? Često ga zovu i divlje zelje. To vam je jedan korov, napasat, pa opet zlata vrijedna biljka. Fantastičan detoksikant, bogata gvožđem...
20. oktobar 2015.
Ajvar od pečenih paprika
Da li i kod vas jesen miriše na pečene paprike? Slatkasti miris blago nagorjelih paprika kod nas već neko vrijeme leluja gradom, a ples vrelog vazduha i dima u...
13. oktobar 2015.
Patlidžan na barski način
Patlidžan na barski način kod mene cijelo ljeto možete naći u frižideru. Lagano osvežavajuće jelo koje tek blago ugrijano može biti odličan prilog uz meso ili r...
7. jul 2015.
Urmetin
Skupilo se društvo malo, spremao se sač. No sač treba čekati par sati, pa odlučismo nešto zameziti da ubijemo dokolicu i ne crknemo od gladi prije tople jagnjet...
30. maj 2015.
Salata od žućenice i leblebija
Da li znate šta je žućenica? Ja sam dugo misila da je to maslačak. List im je sličan a zbog naziva nisam ni slutila da joj cvijet nije žut već da je divne plav...
14. maj 2015.
Proja sa sremušem
Proljeće je napokon stiglo. Otoplilo je , razmakli se crni odlaci i stale aprilske kiše. Pravo je vrijeme za izlete i šetnje, za otkrivanje novih lijepih krjoli...
13. april 2015.
Zatop ft. SparkMe
Kad razmišljate o nekoj dalekoj destinaciji, egzotičnom mjestu koje bi posjetili pitate se, šta mogu tamo vidjeti i doživjeti? Zbog čega ga posjetiti? Kakvi su...
21. februar 2015.
Dobrotska torta
Ako se nekada u nekoj posebnoj prilici nađete u poziciji domaćina koji ugošćava Dobroćanku ili Dobroćanina, tom prilikom vam ona ili on za kolače koje ste dugo...
18. januar 2015.
Crnogorski japraci
Stiže zima, sa njom i hladnije noći, a uskoro će i mrazevi početi. Sa mrazevima, raštan po baštama, smrzava, postaje mekši i slađi, pa ga rado koristimo u kuhin...
11. novembar 2014.
Domaća loza
U ranu jesen iz mnogih crnogorskih dvorišta vije se tanki dim. Topli su dani i nije vrijeme loženju. To domaćini peku rakiju. Skoro da nema kuće u kojoj...
6. oktobar 2014.
Sir u maslinovom ulju
Crna Gora je nadaleko poznata po sirevima. Čuveni su mnogi - kolašinski lisnati, pljevaljski stari,koziji, njeguški sušen na sudaru vjetrova morskih i p...
4. oktobar 2014.