Leba masti

Leba masti - Da li je ovo zaista recept, veliko je pitanje. Ali jedno je sigurno, generacije su na njemu podignute... Nekada nije bilo sendviča, pica i pancerota, nije bilo ni kompjutera i ostalih elektronskih drkalica... jednostavno uzmeš leba i masti pa trč niz sokak i na livadu koliko te noge nose... Tako su rasli nekadašnji Tomasi Sojeri, a danas sve virtuelno...a leba i masti skoro da niko više ni ne jede...    

• Domaći hljeb (235 kcal/100g)
• Svinjska mast (900 kcal/100g)
• crvena mljevena paprika (300kcal/100g)
• so i biber
• šećer(400 kcal/100g)
• cimet (307 kcal/100g)

Parčadi? Onoliko koliko voliš.

A recept?

Jednostavno, hljeb odrežeš domaćinski, što deblje to bolje,  namažeš bijelom svinjskom mašću i pospeš čim voliš, ili čim imaš...

Klinci su obišno posipali šećer, u rijetkim prilikama i malčice cimeta, a odrasli paprikom biberom i solju...

Nekad smo jeli leba masti, jurili po dvorištu i okolnim livadama, i bili zdravi ko drijen - nismo šmrcali niti se kljukali antibioticima...